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Avis sur Gomme guar en poudre
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Caroilna |
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Gomme guar en poudre
Un économiseur de recettes
Une excellente option pour solidifier des mélanges plus liquides sans ajouter de farine ou d'autres additifs. Excellentes options pour les mousses ou pour épaissir les sauces ou les milk-shakes. J'en suis fan. Les fibres contribuent également à la santé intestinale, mais attention, un excès peut provoquer des ballonnements.
David |
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Gomme guar en poudre
Il fonctionne très bien
Je l'utilise pour faire de la crème glacée afin qu'elle ne se cristallise pas lorsqu'elle est congelée et cela fonctionne très bien.
Eduardo |
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Gomme guar en poudre
Conforme
Je l'utilise pour épaissir les boissons protéinées et le lait, parfois il laisse des grumeaux et d'autres fois il épaissit beaucoup, pour son prix je le rachèterai car il est très utile.
Carmen m |
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Gomme guar en poudre
Très bon
C'est un très bon produit pour donner de l'épaisseur, je veux l'essayer pour faire des glaces saines pour les beaux jours mais il a des utilisations infinies.
Luis |
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Gomme guar en poudre
Gomme de guar
Excellent pour épaissir et donner de la consistance. Je l'utilise pour faire des glaces et des desserts. J'ai l'intention de renouveler l'expérience une fois qu'il n'y en aura plus.
Antonio |
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Gomme guar en poudre
Parfait pour une cuisson saine.
C'est l'une des meilleures options que j'ai trouvées pour épaissir les milk-shakes, les crèmes, les pâtes sans gluten, etc. Bonne dissolution, pas de goût et 100% efficace.
Jorge |
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Gomme guar en poudre
Très bien.
À mon avis, c'est le meilleur épaississant en raison de la texture qu'il laisse par rapport à la xanthane.
Eibel |
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Gomme guar en poudre
Il remplit pleinement sa mission
J'ai trouvé que c'était un très bon produit. Il permet d'ajouter de la texture et de l'épaisseur aux recettes.
Alejandro |
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Gomme guar en poudre
Bon pour les glaces contenant de la caséine.
Je l'ai acheté pour rentabiliser la caséine, car j'en utilisais jusqu'à 80g pour obtenir un bol de mousse moyen. Avec la gomme de guar, je réduis la dose à 40g de caséine et 4g de gomme de guar et j'obtiens le même résultat. La texture finale ressemble plus à une crème glacée qu'à une mousse. Le goût de la caséine n'est pas altéré. Recommandé.
Santiago |
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Gomme guar en poudre
Conforme.
Je l'ai acheté parce que j'ai vu un gars qui l'utilisait pour faire des gels maison et il était très content car il fonctionne bien comme épaississant.
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