Protéines isolées de lactosérum

Environ 2-3 heures. Vous pouvez manger avant, et même après, mais environ 120 minutes après ingestion, la concentration en acides aminés commence à diminuer et il est temps de reprendre un apport en protéines.

Vous pouvez utiliser vos isolats de lactosérum dans des recettes, ou simplement en shakes avec de l'eau ou du lait.

De nombreuses personnes l'associent à des produits laitiers, généralement écrémés, tels que le fromage frais battu, ou ajoutent de la poudre de cacao pour préparer des gâteaux, des crêpes et d'autres recettes de pâtisserie fitness.

Malgré tout, l'exemple classique de la protéine isolate est de le mélanger à de l'eau en suivant les doses recommandées par le fabricant, afin de minimiser les altérations de leurs caractéristiques nutritionnelles.

Elle est généralement conseillée aux sportifs, car leurs besoins en protéines sont supérieurs et il est parfois difficile de couvrir leurs besoins par le seul biais de l'alimentation normale.

Toujours est-il que cette source d'alimentation de haute qualité nutritionnelle reste intéressante pour les personnes souhaitant augmenter leur apport en protéines.

Oui. L'isolat de protéines de lactosérum se combine avec une multitude de compléments alimentaires. En fait, il n'y a pas d'interactions négatives connues avec ces produits.

La combinaison classique et conseillée est de mélanger la créatine monohydrate et la protéiné isolée dans un même shake.

Les deux sont d'excellentes formes de protéine. Toutefois, la iso whey protein, est une version supérieure, car elle contient davantage de protéines et moins de glucides et de matières grasses.

Cette différence devient plus latente en périodes de définition ou perte de poids, où la consommation calorique journalière est plus faible. En phases de volume ou prise de masse, les différences sont moindres.

L'hydrolysat est un isolat de protéines qui a subi un processus d'hydrolyse, et c'est en effet une protéine sans lactose.

Les protéines hydrolysées peuvent également être meilleures que les isolats avant et après l'entraînement, car leur digestibilité est encore meilleure.

Non, la protéine de lactosérum isolée ne fait pas grossir. En effet, il s'agit d'une préparation alimentaire avec un apport calorique modéré (un doseur d’isolat apporte autour de 120 kcal) ; et peut être un substitut très utile à d'autres aliments protéiques riches en glucides en périodes de perte de graisse.

Il ne convient pas aux personnes allergiques à la protéine de lait, mais convient à d'autres allergies. Et convient aux végétariens mais pas aux végétaliens.

Attention ! De nombreux isolats de protéines de lactosérum ne conviennent pas aux personnes allergiques au soja, car ils utilisent de la lécithine de soja. Chez HSN, cet ingrédient ne fait pas partie de la composition d'Evolate 2.0 ni 100% Whey Protein Isolate.

Via des accréditations indépendantes. Toute autre méthode (solubilité, texture et acidité) n'est ni fiable ni sensible à la qualité nutritionnelle du produit. Vous cherchez des entreprises de certifications pour garantir les normes de qualité du processus de production :

• GMP, GWP, GHP
• Respect des normes ISO
• IFS / BRCGS  
• HACCP
• Des processus de contrôle interne selon des critères spécifiques

HSN est une entreprise soucieuse et engagée en matière de respect des bonnes pratiques dans l'industrie de la nutrition sportive. Notre assurance qualité possède plusieurs des certifications les plus reconnues, et nous travaillons également à l'obtention de certifications supplémentaires.

Non. Les substituts de repas doivent répondre aux critères énoncés dans la Directive 96/8 /CE de la Commission du 26 février de 1996 concernant les denrées alimentaires destinées aux régimes à faible valeur énergétique pour perdre du poids, et le Whey Protein Isolate ne présente pas les caractéristiques requises.

En revanche, il est possible de remplacer des aliments riches en protéines au cours des repas dans le cadre d'une alimentation saine, complète et équilibrée.