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Érythritol 100% en poudre. Texture microcristalline micronisée. Substitut de sucre. Sans calorie. Keto-compatible.
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Érythritol 100% en poudre. Texture microcristalline micronisée. Substitut de sucre. Sans calorie. Keto-compatible.
À noter:
Convient aux Végétariens
Régime Cétogène
Sans Produits Laitiers
Sans Poisson
Sans Gluten
Sans OGM
Sans soja
Sans Oeufs
Sans Colorants Artificiels
Sans Lactose
Convient aux Végétaliens
100% Pur
Sans Fruits à Coque
Sans Conservateurs
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Ingrédients
Érythritol.
Avertissements
Conserver dans un endroit frais (inférieur à 25°C), sec et sombre. Les équivalences doseur/quantité de produit (grammes ou milligrammes) sont indicatives, car la densité des produits en poudre peut varier selon les arômes et les lots. Nous recommandons l'utilisation d'une balance de cuisine en cas de dosages précis. Une consommation excessive peut produire des effets laxatifs. Il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Ingrédients
Érythritol.
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Conserver dans un endroit frais (inférieur à 25°C), sec et sombre. Les équivalences doseur/quantité de produit (grammes ou milligrammes) sont indicatives, car la densité des produits en poudre peut varier selon les arômes et les lots. Nous recommandons l'utilisation d'une balance de cuisine en cas de dosages précis. Une consommation excessive peut produire des effets laxatifs. Il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Ingrédients
Érythritol.
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Conserver dans un endroit frais (inférieur à 25°C), sec et sombre. Les équivalences doseur/quantité de produit (grammes ou milligrammes) sont indicatives, car la densité des produits en poudre peut varier selon les arômes et les lots. Nous recommandons l'utilisation d'une balance de cuisine en cas de dosages précis. Une consommation excessive peut produire des effets laxatifs. Il est nécessaire de maintenir une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Érythritol en poudre de FoodSeries, est un additif (E-968), utilisé comme édulcorant, destiné à être utilisé dans les denrées alimentaires.
L'érythritol est un polyol largement utilisé comme édulcorant 'non intensif', ou substitut de sucre, et est largement utilisé pour ses caractéristiques organoleptiques équivalentes à celles du sucre de table, qui permettent de préparer plus facilement des recettes de fitness avec lui.
“L'érythritol est une poudre blanche et cristalline, avec une apparence, densité et qualité de douceur semblable à celle du sucre.” (De Cock, 2018).
L'Érythritol est un édulcorant 'qui n'est pas calorique, insulinémique ni glycémique; il est en plus bien toléré.” (De Cock, 2018).
Les édulcorants sont une bonne alternative au sucre pour réduire la déminéralisation des dents liée à la consommation de sucres, car les caries peuvent se prévenir en évitant la consommation alimentaire de sucre (OMS 2015).
La consommation d'aliments et boissons contenant de l'érythritol à la place du sucre, contribue à maintenir la densité minérale des dents, en diminuant sa déminéralisation.
En plus, c'est un édulcorant utile chez les personnes avec une tolérance au glucose altérée, comme les diabétiques.
La consommation d'aliments ou boissons contenant de l'érythritol à la place de sucre, produit une élémation mineure du glucose dans le sang après les repas, en comparaison aux aliments et boissons contenant du sucre.1
Vous pensez en acheter de l'Érythritol? Effacez vos doutes sur notre produit!
D'autres édulcorants plus puissants que l'érythritol sont disponibles: comme le sucralose en poudre ou le xylitol en poudre.
L'Érythritol a un pouvoir sucrant de 0,7 si l'on prend le sucre comme référence (1).
Cela permet des fonctionnalités telles que:
Ils sont similaires au sucre traditionnel, ce qui facilite la préparation des recettes et permet d'obtenir de meilleurs résultats.
L'érythritol est l'édulcorant le plus choisi pour une utilisation en confiserie.
D'autres édulcorants lorsqu'ils sont ajoutés à des recettes chaudes, en particulier dans un liquide bouillant ou une pâte cuite, modifient leur profil de saveur et le résultat n'est pas idéal.
L'érythritol résiste à la température de cuisson et ses caractéristiques de saveur et de texture restent optimales.
Bien que le nom du produit soit 'Érythritol en poudre', il ne faut pas le confondre avec un produit de densité en poudre tamisée.
L'aspect de l'érythritol est microcristallin, avec une taille de particules similaire (légèrement plus grande) à celle du sucre de table.
La densité de l'érythritol en poudre ressemble au sucre de table, pas au sucre glace.
L'érythritol est un édulcorant non synthétique, obtenu à partir de la fermentation d'un champignon appelé Moniliella pollinis.
Le processus est totalement sûr et le résultat est de l'érythritol pur sans aucune trace de fermentation fongique ou de teneur en mycotoxines.
L'Érythritol en poudre est un additif de fermentation à base de plantes apte aux végétaliens.
L'érythritol peut se consommer à n'importe quel moment de la journée.
Utilisez-le pour donner une agréable saveur sucrée à tous vos plats!
Utilisez la quantité d'Érythritol dont vous avez besoin pour atteindre le degré de douceur que vous cherchez dans vos recettes.
Conseil d'expert!
N'oubliez pas que son pouvoir édulcorant est similiaire au sucre, donc une dose de 6-7g pour sucrer une boisson de 330ml peut être une dose standard pour atteindre la douceur adéquate.
S'accorde parfaitement avec:
Références bibliographiques
1 L'effet positif ne s'applique que si la réduction du contenu est d'au moins 30% par rapport à la recette originale.
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Un client satisfait dit :
Les meilleurs substituts du sucre
Jose | 26/07/2023
Il existe de nombreux édulcorants, mais le meilleur substitut occasionnel à l'édulcorant est, à mon avis, celui-ci. Il a bon goût et sa texture rappelle beaucoup celle du sucre.
Un client critique dit :
Se dissout bien
Bien | 16/01/2023
Un édulcorant sain et bon. Pas aussi puissant que les édulcorants chimiques, mais il faut un peu de temps pour s'y habituer.
Score de 4.65 / 5.00 de 1114 vrais avis
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Alex |
Achat vérifié
ÉRYTHRITOL EN POUDRE
Très bonne alternative au sucre.
Très bonne alternative au sucre. Il sucre bien sans apporter de calories et se dissout facilement tant dans les boissons que dans les recettes. Idéal pour ceux qui veulent réduire leur consommation de sucre sans renoncer au goût. Très satisfait de l'achat.
Vero |
Achat vérifié
ÉRYTHRITOL EN POUDRE
érythritol
c'est bien, je l'utilise toujours pour sucrer mon café et tout ce dont j'ai besoin et c'est super, il se dissout bien et il n'a pas de goût, parfait
Karol |
Achat vérifié
ÉRYTHRITOL EN POUDRE
Je recommande !
Super substitut au sucre pas tout à fait sain. Pour ceux qui boivent du café avec du sucre, le choix idéal.
alejandro |
Achat vérifié
ÉRYTHRITOL EN POUDRE
Très bien
C'est un très bon substitut du sucre : il ne contient aucune calorie et son goût est pratiquement identique. Son prix est vraiment bas par rapport à celui pratiqué dans les supermarchés.
Pablo |
Achat vérifié
ÉRYTHRITOL EN POUDRE
Bien
Ce n'est pas le meilleur prix, mais le produit est bien présenté et remplit bien son rôle : il permet d'édulcorer de manière plus saine.
Fabrication interne
Nous fabriquons nos produits et vous les vendons directement.
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