EVOPECTIN (AMYLOPECTINE DE MAÏS)

Evopectin de maïs - Ton amilopectine avec saveur

Evopectin (Amilopectine de Maïs) de SportSeries est un préparé alimentaire, aromatisé, à base de glucides, avec édulcorant.

Si tu cherches des glucides complexes, à indice glycémique moyen ; quand l’entraînement te demande un supplément de glucides, et que tu veux quelque chose qui se mélange facilement, soit léger et s’intègre dans ton plan sans prise de tête : Evopectin est le meilleur choix.

Qu’est-ce qu’Evopectin et de quoi est-il fait

Waxy Maize : amilopectine de maïs cireux

L’amilopectine est la fraction de l’amidon avec une structure naturellement plus ramifiée. Dans Evopectin, on utilise de l’amilopectine issue de maïs cireux (Waxy Maize), 100 % amilopectine, avec saveur.

Version aromatisée vs sans saveur

Evopectin est la version aromatisée de l’Amilopectine 2.0 de RawSeries. Si tu choisis la version aromatisée, tu pourras profiter de délicieuses options pour tous les goûts ; tandis que si tu préfères une alternative neutre, tu peux opter pour le produit de RawSeries.

Ce qui rend l’amilopectine spéciale

Structure « technologique » : poids moléculaire élevé et grande ramification naturelle

L’amilopectine, en tant que glucide, possède un poids moléculaire élevé et une forte densité de ramifications naturellement, étant le type de glucide complexe (à part l’amidon et ses versions modifiées comme la dextrine cyclique très ramifiée) qui présente naturellement le plus de ramifications. En bref : c’est un glucide complexe avec une structure qui lui fait se comporter un peu comme une version plus simple, idéal pour les sportifs qui veulent les bénéfices des glucides plus simples, sans avoir à consommer de sucres.

Indice glycémique moyen : un équilibre parfait

L’amilopectine est une option à indice glycémique moyen, intéressante si tu cherches une source de glucides en poudre non sucrée et qui te permet de jouer avec le timing autour de l’entraînement.

Pour qui est ce produit

Si tu t’entraînes et que l’apport alimentaire te « reste court »

Particulièrement utile en phases d’entraînement de volume, doubles séances ou sports où la dépense énergétique est très élevée et tu as besoin d’un moyen pratique d’ajouter une dose supplémentaire de glucides.

Si tu cherches un glucide complexe qui n’est pas sucré en soi

L’amilopectine n’est pas un sucre simple, donc son goût naturel n’est pas sucré. Avec Evopectin, tu peux trouver des options au goût sucré, mais pas à cause du contenu en sucres, mais parce qu’elles sont aromatisées pour cela, sans ajouter de calories de façon significative.

De plus, étant un dérivé d’amidon de maïs cireux, il s’intègre dans les régimes vegans.

Idées d’utilisation : comment l’intégrer dans ton quotidien

Avant l’entraînement

Ajoute-le à ton pré-entraînement pour préparer une version plus calorique et riche en glucides, pour commencer la séance « avec les réserves pleines ».

Pendant les entraînements longs

Lors de séances prolongées, tu peux l’utiliser comme source de glucose pour préparer une boisson isotonique, en le combinant avec de l’eau et, si besoin, de la fructose, des acides aminés et des électrolytes.

Après l’entraînement

C’est une option pratique pour introduire des quantités significatives de glucides après la séance, seuls ou avec protéines, sans dépendre d’aliments solides à ce moment-là.

Evopectin de maïs vs autres options HSN

Amilopectine sans saveur

Evopectin est la version aromatisée de l’amilopectine de maïs de RawSeries. Si tu privilégies une option 100 % pure matière première avec son goût naturel, la version sans saveur est le meilleur choix ; tandis que si tu apprécies l’expérience de prise et le goût, Evopectin est fait pour toi.

Vs amilopectine d’autres origines

Dans notre catalogue, tu peux trouver des amilopectines de différentes sources, y compris la pomme de terre. Si tu aimes comparer selon l’origine et les sensations personnelles, c’est une façon très pratique d’essayer différentes options et de garder celle qui te convient le mieux.

Questions fréquentes

Evopectin est-il très sucré ?

Il ne cherche pas à être « sucré ». La base est l’amilopectine (pas un sucre simple) et la douceur dépend du goût choisi et de la façon dont tu le prépares. Même si les saveurs sont sucrées, ajouter plus d’eau à la préparation est un moyen simple de diluer l’intensité et réduire la douceur.

Contient-il du sucre ?

Non. Evopectin est édulcoré avec des édulcorants intenses sans calories (pas de sucres).

Puis-je le mélanger avec de la créatine ou des protéines ?

Oui, c’est une combinaison très courante pour la commodité : tu le prépares dans le même shake et c’est prêt. Si tu utilises une saveur, veille à ce qu’elle s’accorde avec celle de ta protéine (ou choisis protéine ou amilopectine sans saveur).

Bibliographie scientifique

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