Gzymes * (mélange d'enzymes)

Gzymes (Mélange d’enzymes) va devenir ton meilleur allié

Gzymes (Mélange d’enzymes) de EssentialSeries est un complément alimentaire en gélules végétales, élaboré à partir d’un mélange spécifique d’enzymes destinées à l’alimentation et de calcium.

La combinaison unique d’enzymes de Gzymes (Mélange d’enzymes) de HSN contient du carbonate de calcium, qui contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives, ainsi que de la prolyl-oligopeptidase, de la papaïne, de la bromélaïne et de la protéase.

Teste cette combinaison de 4 enzymes hautement concentrées !

La formule Gzymes (Mélange d’enzymes) - on te dit tout !

D’où vient l’idée ?

Chez HSN, nous menons des recherches et nous appuyons sur des équipes spécialisées dans l’étude des besoins du marché. Nos produits répondent à un objectif clair : contribuer directement à améliorer la qualité de vie. Dans notre catalogue, tu ne trouveras donc pas de formules sans objectif précis, ni de produits séduisants sur le plan commercial mais sans véritable fondement ; nos formules sont adaptées aux besoins de la population.

Découvre Gzymes (Mélange d’enzymes) !

Le choix des enzymes

Les enzymes de la formule Gzymes (Mélange d’enzymes) ont été sélectionnées pour leur synergie.

La composition de Gzymes (Mélange d’enzymes) apporte :

•  Papaïne.
•  Prolyl-oligopeptidase.
•  Protéase.
•  Bromélaïne.

Elles sont toutes présentes à des concentrations optimales. Associées à leur activité enzymatique^**, elles font de Gzymes (Mélange d’enzymes) un complément alimentaire complet et de haute qualité à ne pas manquer.

Pourquoi du calcium dans la composition ?

Tu te demandes peut-être pourquoi ajouter du calcium à un produit qui associe des enzymes destinées à l’alimentation ?

Tolerase™L, découvre une innovation brevetée

Tolerase™L est la marque déposée utilisée par DSM pour son procédé breveté de développement de l’enzyme endopeptidase : la prolyl-oligopeptidase.

Ce brevet est reconnu à l’échelle internationale, non seulement grâce à la réputation et à l’estime dont bénéficie l’entreprise qui l’a créé, mais aussi pour les études qui l’étayent (voir la section Références bibliographiques) et pour sa structure unique et spécifique.

Voici quelques caractéristiques de l’enzyme brevetée de DSM :

•  La prolyl-oligopeptidase est une préparation enzymatique dont l’activité dépasse 580 000 PPI/g (1).
•  Grâce à sa composition chimique, la prolyl-oligopeptidase est une enzyme peptidase capable d’hydrolyser les liaisons de la proline (prolyl). Le gluten est une prolamine, une protéine naturellement riche en proline (2).
• Tolerase™L est stable et active dans l’environnement acide de l’estomac.
•  Elle résiste à la digestion par la pepsine.
•  Elle n’est pas synthétique - C’est une enzyme développée à partir d’Aspergillus niger de qualité alimentaire.

Des enzymes hautement concentrées et actives^** - comment les reconnaître

Pour évaluer les enzymes, il faut tenir compte de critères différents de ceux utilisés pour les autres composés, traditionnellement mesurés uniquement en fonction de leur masse. Pour un composé comme la créatine, par exemple, une donnée essentielle est la quantité utilisée : elle permet d’en connaître les effets. Mais les enzymes fonctionnent différemment :

Notre Gzymes (Mélange d’enzymes) présente la composition nutritionnelle suivante :

Les sigles associés à la concentration désignent les unités d’activité^** mesurées sur le substrat :

•  UPS : unités définies par la Pharmacopée des États-Unis.
•  PPI : un PPI correspond à la quantité d’enzyme nécessaire pour libérer une picomole de pNA à partir de Z-Gly-Pro-pNA en 1 s dans les conditions de l’essai.
•  HUT : unités d’hémoglobine sur base de tyrosine (une mesure de l’activité protéolytique).
•  GDU : unités de digestion de la gélatine (une autre mesure de l’activité protéolytique).

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Chez HSN, nous proposons de nombreux produits destinés à différentes fonctions liées à l’intestin.

Tu peux retrouver nos probiotiques, d’autres produits à base d’enzymes comme la lactase, des fibres comme le psyllium ou le glucomannane, et bien plus encore.

Références bibliographiques

•  (1) Spécifications de la préparation enzymatique de prolyl-oligopeptidase, annexe I, DÉCISION D’EXÉCUTION (UE) 2017/1387 DE LA COMMISSION du 24 juillet 2017 autorisant la mise sur le marché d’une préparation enzymatique de prolyl-oligopeptidase produite avec une souche génétiquement modifiée d’Aspergillus niger en tant que nouvel ingrédient alimentaire conformément au règlement (CE) nº 258/9.
•  (2) Sécurité de l’oligopeptidase spécifique de la proline en tant que nouvel aliment conformément au règlement (CE) nº 258/97 Sécurité de l’oligopeptidase spécifique de la proline en tant que nouvel aliment conformément au règlement (CE) nº 258/97 (wiley.com).
•   AVIS SCIENTIFIQUE : avis scientifique sur la justification des allégations de santé relatives au calcium et au maintien des os et des dents (ID 224, 230, 231, 354, 3099), à la fonction musculaire et à la neurotransmission (ID 226, 227, 230, 235), à la coagulation sanguine (ID 230, 236), au métabolisme énergétique (ID 234), à la fonction des enzymes digestives (ID 355) et au maintien d’une pression artérielle normale (ID 225, 385,1419), conformément à l’article 13(1) du règlement (CE) nº 1924/2006 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2009.1210
•  Salden, B. N., Monserrat, V., Troost, F. J., Bruins, M. J., Edens, L., Bartholomé, R., … Masclee, A. A. (2015). Étude clinique randomisée : une enzyme issue d’Aspergillus niger digère le gluten dans l’estomac de volontaires en bonne santé. Alimentary Pharmacology and Therapeutics, 42(3), 273–285.
•  Tanner, G. J. (2021). Vitesses relatives de digestion du gluten par neuf compléments alimentaires digestifs commercialisés. Frontiers in Nutrition, 8, 784850.
•  Dunaevsky, Y. E., Tereshchenkova, V. F., Belozersky, M. A., Filippova, I. Y., Oppert, B., & Elpidina, E. N. (2021). Dégradation efficace du gluten et de ses fragments par des peptidases spécifiques du gluten : revue de leur utilisation dans la prise en charge des personnes sensibles au gluten. Pharmaceutics, 13(10).
•  Stepniak, D., Spaenij-Dekking, L., Mitea, C., Moester, M., De Ru, A., Baak-Pablo, R., … Koning, F. (2006). Dégradation très efficace du gluten par une endoprotéase prolyl nouvellement identifiée : implications pour la maladie cœliaque. American Journal of Physiology - Gastrointestinal and Liver Physiology, 291(4), G621-9.
•  Yoosuf, S., & Makharia, G. K. (2019). Évolution des traitements de la maladie cœliaque. Frontiers in Pediatrics, 7(MAY), 193.
•  Mitea, C., Havenaar, R., Wouter Drijfhout, J., Edens, L., Dekking, L., Koning, F., & Dekking, E. H. A. (2008). Dégradation efficace du gluten par une endoprotéase prolyl dans un modèle gastro-intestinal : implications pour la maladie cœliaque. Gut, 57(1), 25–32.
•  Efficacité des enzymes végétales bromélaïne et papaïne pour réduire l’immunogénicité du gluten présent dans le son de blé.
•  Une combinaison d’enzymes digérant le gluten a amélioré les symptômes de la sensibilité au gluten non cœliaque : étude croisée randomisée, en simple aveugle et contrôlée par placebo.

^** Prolyl-oligopeptidase 580000 PPI/g | Bromélaïne 2500 GDU/g | Protéase 450000 HUT/g | Papaïne 6000 USP/mg.