- 100 % L-glutamine.
- Format RAW.
- Issue de la fermentation végétale.
- Saveur neutre.
- Bonne solubilité.
- Formats de 150 g, 500 g, et 1 kg.
Qu'est-ce que la L-glutamine en poudre ?
L-Glutamine en poudre de RawSeries est un complément alimentaire végétalien en poudre, à base de L-glutamine issue de la fermentation végétale.
La L-glutamine est l'acide aminé non essentiel (conditionnel) le plus abondant dans l'organisme. Jusqu'à 60 % de la teneur en acides aminés du tissu musculaire est constituée de glutamine (Cruzat et al., 2018).
Il s'agit d'un complément alimentaire adapté aux régimes végétariens et végétaliens.
Pourquoi prendre de la L-glutamine en poudre ?
D'origine végétale
La glutamine, comme d'autres acides aminés, provient souvent de sources non végétaliennes.
Chez HSN, nous utilisons une technique d'extraction de sources végétales par fermentation microbienne, purifiant les acides aminés sans éléments d'origine animale.
Nos acides aminés, dont la poudre de L-glutamine, conviennent aux végétariens et aux végétaliens.
Saveur Neutre
Selon la source d'origine et les méthodes d'extraction de l'acide aminé, la glutamine neutre a un goût qui n'est pas neutre, mais amer.
Le complément alimentaire en poudre de L-Glutamine de HSN n'a aucun goût, grâce au traitement de fermentation et de filtration, son goût n'est pas altéré négativement par l'absence de traitements acides.
L-Glutamine en poudre peut être utilisée dans l'eau et n'a aucun goût.
Ajoutez-le à vos shakes protéinés comme Evowhey !
Bonne solubilité
La taille des particules de la poudre de L-glutamine est si petite qu'elle facilite sa dispersion dans le mélange, l'homogénéisant facilement, évitant la formation de grumeaux et retardant son dépôt au fond.
L-glutamine en poudre a un taux de solubilité élevé dans l'eau, le lait et les jus.
Quel est le goût de la L-glutamine ?
La glutamine a un goût neutre, légèrement acide et sucré.
Que combiner avec la L-glutamine en poudre ?
Avec :
Références bibliographiques
- Cruzat, V., Rogero, M. M., Keane, K. N., Curi, R., & Newsholme, P. (2018). Glutamine: Metabolism and immune function, supplementation and clinical translation. Nutrients, 10(11).
En savoir plus !
- Castell, L. M., & Newsholme, E. A. (2001). The relation between glutamine and the immunodepression observed in exercise. Amino Acids, 20(1), 49–61.
- Chamorro-Viña C., Fernandez-del-Valle M., Tacón A.M. (2014) Excessive Exercise and Immunity: The J-Shaped Curve. In: Robert-McComb J.J., Norman R.L., Zumwalt M. (eds) The Active Female. Springer, New York, NY.
- Kim, M. H., & Kim, H. (2017). The roles of glutamine in the intestine and its implication in intestinal diseases. International Journal of Molecular Sciences, 18(5), 1051.
- Valencia, E., Marin, A., & Hardy, G. (2002). Impact of oral L-glutamine on glutathione, glutamine, and glutamate blood levels in volunteers. Nutrition, 18(5), 367–370.
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