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Vanesa |
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Gomme xanthane en poudre
Remplit sa fonction
J'ai mis du temps à l'acheter car je ne savais pas trop comment l'utiliser et si c'était vraiment bon de l'utiliser. Je l'utilise en petites quantités et il est très bien pour attendre une sauce avec très peu de quantité.
Fernando |
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Gomme xanthane en poudre
Je l'utilise pour le yaourt en poudre
Je l'utilise pour épaissir le yaourt en poudre HSN et cela fonctionne très bien, je ne l'ai pas vraiment essayé dans d'autres recettes.
Rebecadbm |
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Gomme xanthane en poudre
Épaississant parfait
Bon épaississant pour les crèmes et les shakes, avec une très petite quantité on obtient son effet. Hautement recommandé car il est également bon marché et durable.
A.c |
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Gomme xanthane en poudre
Bien
Je l'ai acheté principalement pour des recettes sans gluten (il donne de la souplesse à la pâte) et pour certaines formulations cosmétiques qui le nécessitent. La formation du gel est assez rapide et facile. Je n'ai pas remarqué de saveur particulière mais je ne suis pas très sybarite. J'ai bien aimé, je pense que c'est un ingrédient utile et polyvalent.
Daniel |
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Gomme xanthane en poudre
Polyvalent
Un très bon choix pour épaissir et donner de la texture en période de faible apport calorique et augmenter le niveau de satiété des aliments liquides. Il donne une légère saveur aux aliments, qui est très douce et tolérable. Le seul inconvénient que je trouve est que la poudre est très fine et qu'elle colle à tout plat humide, de sorte que le simple fait de la toucher sur la peau rend les doigts collants.
Débora |
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Gomme xanthane en poudre
Idéal
Très bonne option pour épaissir de manière naturelle et sans ajouter de calories, un peu suffit pour que ce soit très rassasiant.
David |
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Gomme xanthane en poudre
Bon produit
Produit indispensable pour la pâtisserie sans gluten. Bon rapport qualité/prix, je le rachèterai. Livraison immédiate.
Andrea |
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Gomme xanthane en poudre
Superbe
Un produit que j'essaie toujours d'avoir à la maison pour faciliter la préparation de différentes recettes : pain sans gluten, sauces.... Le meilleur rapport qualité/prix que j'ai trouvé sur le marché.
David |
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Gomme xanthane en poudre
Superbe
Si vous l'ajoutez aux protéines dans un bol, ajoutez de l'eau et vous obtiendrez une mousse très rassasiante à manger avec votre protéine préférée. Attention, une trop grande quantité produit des gaz.
Sportpalus |
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Gomme xanthane en poudre
Bon épaississeur
Il épaissit et donne du volume sans ajouter de saveur, avec une petite quantité vous obtenez le résultat. Je l'utilise pour donner du volume à mon petit-déjeuner et à mes en-cas pendant mes phases de définition, il absorbe beaucoup d'eau et apporte de la satiété.
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