arrow-left GOMME XANTHANE EN POUDRE
Avis sur GOMME XANTHANE EN POUDRE

Score de 4.75 / 5.00 de 603 vrais avis

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Jaime |

Bon produit

Bon produit, j'ai acheté le 500gr, mais avec le 150gr c'est suffisant pour longtemps, répond aux attentes, épaissit parfaitement, je le recommande.

Buen producto, compré el de 500gr, pero con el de 150gr es suficiente para mucho mucho tiempo, cumple con las expectativas, espesa perfectamente, lo recomiendo.
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Aitor |

Épaississement à chaud

Lorsqu'on le verse dans des liquides, à froid, il n'épaissit pas, on obtient des grumeaux, mais à chaud, il est très bon, et lorsqu'il refroidit, il acquiert de la consistance. Je la prépare habituellement avec la boisson d'avoine, à laquelle j'aime donner une touche épaisse, simulant une crème pâtissière. J'ajoute des acides aminés à l'arôme de citron, une louche de glucomannane et une autre de gomme xanthane, et j'ajoute le tout à la boisson d'avoine chaude.

Cuando la echas en líquidos, en frío, no espesa, se quedan grumos, pero sin embargo en caliente, queda muy bien, y luego al enfriarse adquiere consistencia. Lo suelo hacer con la bebida de avena, a la que me gusta darle un toque espeso, simulando unas natillas. Le añado aminoácidos con saborizante de limón y un cazo de glucomanano, y otro de goma xantana, y se lo añado a la bebida de avena caliente.
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Lel |

Excellent

Je l'utilise pour faire du pain sans gluten, avec des farines de riz ou de pois chiche, des amidons, et la vérité est que c'est parfait, c'est très bon.

La utilizo para hacer pan sin gluten, junto con harinas de arroz o garbanzo, féculas, y la verdad que perfecto, rinde muchísimo.
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Ignacio |

La texture du yaourt est obtenue.

Je l'ai acheté pour le combiner avec du kéfir afin d'obtenir une texture de yaourt et il le fait parfaitement. Comme recommandation, je ne le laisserais pas reposer trop longtemps au réfrigérateur car il devient trop épais, mieux vaut le préparer sur place ou le laisser un jour au maximum.

La compré para combinar con el kéfir y así obtener textura de yogur y lo consigue a la perfección. Como recomendación no lo dejaría reposar mucho tiempo en el refrigerador ya que se pasa de consistencia, mejor preparar en el momento o dejar pasar un día como mucho.
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Loreto acosta |

Bonne qualité

J'utilise la gomme xanthane depuis longtemps pour l'ajouter à différentes recettes comme les confitures, le pain, etc., j'avais déjà essayé celle-ci il y a quelque temps et elle est de bonne qualité. C'est la première fois que j'achète dans votre boutique et l'expérience a été très bonne, en moins de 24 heures la commande est arrivée, très satisfaite du produit et de la boutique, meilleures salutations ! :)

Llevo mucho tiempo usando goma xantana para añadirla a diferentes recetas como las mermeladas, el pan, etc., ésta ya la había probado hace tiempo y es de buena calidad. Es la primera vez que compré en su tienda y la experiencia ha sido muy buena, en menos de 24 horas llegó el pedido, muy satisfecha con el producto y con la tienda. ¡Un saludo! :)
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Goma xantana |

Excellent pour la texture.

Je l'utilise pour les crèmes glacées car il ne cristallise pas autant et sa texture est plus onctueuse. Je l'adore !

La uso para los helados ya que así no cristaliza tanto y queda una textura más mantecosa. Me encanta!!.
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Soficasabiell |

Épaissit bien

Il remplit sa fonction mais je conseille d'en utiliser une petite quantité car sinon il devient une texture caoutchouteuse.

Cumple su función pero aconsejo echar poca cantidad porque si no queda como una textura gomosa
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Fran |

Hautement recommandé

Il fonctionne parfaitement, mais attention à ne pas en abuser, 0,2 grammes suffisent à épaissir un yaourt par exemple, je recommande d'utiliser une balance. Il se marie bien avec tout et ne laisse pas d'arrière-goût, à moins de passer un village hechando.

Cumple su funcion a la perfeccion, cuidado con pasarse, a un yogur por ejemplo con 0.2 gramo es suficiente para ponerlo espesito, recomiendo usar bascula. Combina bien con todo y no deja regusto, salvo que te pases un pueblo hechando.
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Cumple con el objetivo |

Répond à l'objectif

Je l'ai utilisé principalement pour la cuisine et il fonctionne très bien. Lorsqu'il est mélangé aux flocons d'avoine, il en modifie aussi un peu la texture.

he usado principalmente para cocinar y funciona muy bien. cuando mescladas con las harinas de avena cambian tambien un poco la texttura.
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Laura |

Le meilleur prix du marché

Il donne de très bons résultats (même avec peu ou moins que la quantité nécessaire) et a le meilleur prix sur le marché.

Da muy bien resultado (incluso con poca cantidad o menos de la que hay que echar) y tiene el mejor precio del mercado.
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