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Marrian |
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GOMME GUAR EN POUDRE
Excellent pour épaissir
Je l'utilise dans les crèmes, les desserts, les mousses protéinées aromatisées... Basique avec le psyllium et la gomme xanthane... Le trio Lalala !
Goma guar |
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GOMME GUAR EN POUDRE
Spectaculaire
Je l'adore pour épaissir les smoothies, les crêpes et le fromage blanc... parfait pour le pain sans gluten. Très rassasiant. Présentation dans un sac un peu inconfortable
Samir |
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GOMME GUAR EN POUDRE
Bien
Je voulais acheter de la gomme xanthane mais il n'y en avait plus alors j'ai acheté du guar. C'est assez bon, ça fait l'affaire.
Marian |
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GOMME GUAR EN POUDRE
Superbe
Excellent pour épaissir, je le mélange au QFB, avec l'eau du mélange de protéines et il reste comme une mousse... Je dois encore l'essayer avec de la crème glacée, car j'ai utilisé du xanthane. Je l'ai racheté !
L |
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GOMME GUAR EN POUDRE
Superbe
Je l'ai acheté pour faire des blancs d'œufs avec des protéines et il donne au lactosérum l'épaisseur des protéines végétaliennes. Je le recommande.
Isa |
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GOMME GUAR EN POUDRE
Une découverte
Je voulais l'essayer parce que j'avais vu beaucoup de recettes qui l'incluaient, mais je ne m'étais pas encore décidée à cause de son prix élevé, mais HSN l'a à un très bon prix ! Il fait parfaitement son travail, il épaissit très rapidement et avec très peu de quantité, bien que je doive encore l'essayer dans beaucoup d'autres recettes.
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