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Susana |
Bon épaississeur
Je l'utilise pour faire de la crème glacée. Je mets de la glace, un peu d'eau, du café instantané, des protéines de vanille et un peu de gomme de guar dans le mixeur plongeant. C'est super bon et la texture est parfaite. Je la mange directement, je ne la congèle pas (je n'ai jamais essayé de la congeler après l'avoir préparée).
La utilizo para hacer helados. Pongo en la batidora de mano hielo, un poco de agua, café instantáneo, proteína de vainilla y un poco de goma guar. Está súper rico, y la textura está perfecta. Lo como al momento, no congelo (nunca lo he probado a congelar una vez hecho).
María Isabel |
Très bon exposant
Bien meilleur que la gélatine, il faut ajuster la quantité petit à petit pour qu'il ne s'agglomère pas, il fonctionne bien mieux que d'autres produits.
Mucho mejor que la gelatina, hay que ajustar la cantidad poco a poco para que no quede apelmazado, funciona mucho mejor que otros productos.
Marina |
Idéal pour le sucré ou le salé
Goût neutre, grand pouvoir épaississant avec très peu de produit. Très peu de calories. Convient pour le sucré comme la crème anglaise ou les sirops ou pour le salé.
Sabor neutro, gran poder espesante con muy poco producto.
Muy poquitas calorías. Sirve para dulce como natillas o siropes o bien salado.
Jesús |
Gels
Je l'utilise lorsque je veux faire des gels plus denses et il fonctionne très bien. Comme toujours un prix super compétitif.
Lo utilizo cuando quiero hacerme geles más densos y va ideal. Cómo siempre un precio súper competitivo.
Marcos |
Bon produit
Epaississant idéal pour donner la texture souhaitée à votre propre gel énergétique. Je recommande de faire plusieurs essais avec les quantités pour trouver la texture souhaitée. A mon goût, celle préconisée est trop dense.
Espesante ideal para dar la textura deseada a tu propio gel energético. Recomiendo hacer varias pruebas con las cantidades para encontrar la textura deseada. Para mi gusto, la que recomiendan es demasiado densa.
Andrea |
Parfait
Je l'utilise pour donner de la texture à la crème glacée et cela fonctionne très bien. J'ai essayé la gomme xanthane et je m'en tiendrai à celle-ci.
La uso para dar textura a los helados y me va genial. Había probado la goma xantana y me quedo con esta.
Sergio |
Allez, c'est épais !
C'est très épais. Ajouter un peu à la fois et bien remuer avant d'en rajouter, car la première fois j'ai fait une grosse brique.
Espesa que da gusto. Echad de poco en poco y removed bien antes de agregar más, que la primera vez me hice un buen ladrillo.
David |
Bon épaississeur
Je l'utilise comme épaississant pour certaines recettes de gâteaux au fromage et il épaissit mieux que les feuilles de gélatine.
La uso como espesante para hacer algunas recetas de cheesecake y espesa mejor que las láminas de gelatina.
Ouyes |
Épaississant pour milk-shakes
Je l'ai reçu en cadeau lors d'un de mes achats et c'est un épaississant, je l'ai utilisé pour épaissir des milkshakes et c'est très bien, il est normalement utilisé pour épaissir certaines recettes mais c'est au goût du consommateur.
Me lo regalaron en una de las compras y es un espesante, lo utilice para espesar algunos batidos y está bien, normalmente se utiliza para espesar en algunas recetas pero ya va a gusto del consumidor.
4,62 CHF
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