Evopectin aus Mais – Deine Amilopektin mit Geschmack
Evopectin (Amilopektin aus Mais) von SportSeries ist ein aromatisiertes Lebensmittelpräparat auf Kohlenhydratbasis mit Süßstoff.
Wenn du komplexe Kohlenhydrate mit mittlerem glykämischen Index suchst; dein Training nach einem Extra an Kohlenhydraten verlangt und du etwas suchst, das sich leicht mischen lässt, leicht ist und unkompliziert in deinen Plan passt: Evopectin ist die beste Wahl.
Genieße eine einfache und klare Formel. Ein Produkt, das dich an Trainingstagen begleitet.
Was ist Evopectin und woraus besteht es
Waxy Maize: wachsartige Amilopektin aus Mais
Amilopektin ist der Teil der Stärke mit der natürlich am stärksten verzweigten Struktur. In Evopectin verwenden wir Amilopektin aus wachsartigem Mais (Waxy Maize), die zu 100 % aus Amilopektin besteht, mit Geschmack.
Version mit Geschmack vs. ohne Geschmack
Evopectin ist die aromatisierte Version der Amilopektin 2.0 von RawSeries. Wenn du die Version mit Geschmack wählst, kannst du leckere Optionen für jeden Geschmack genießen; wenn du eine neutrale Alternative bevorzugst, kannst du das Produkt von RawSeries wählen.
Tipp: Wenn du es in Proteinshakes oder bereits süßen Getränken verwendest, ist die geschmacksneutrale Variante meist besser, die du bei Bedarf mit unserem Geschmack für Sportgetränke ganz nach deinem Geschmack aromatisieren kannst.
Was die Amilopektin besonders macht
„Technologische“ Struktur: hohes Molekulargewicht und natürliche starke Verzweigung
Amilopektin als Kohlenhydrat hat ein hohes Molekulargewicht und eine hohe Dichte an Verzweigungen auf natürliche Weise. Es ist die Art von komplexem Kohlenhydrat (abgesehen von Stärke und modifizierten Versionen wie hochverzweigter zyklischer Dextrin), die von Natur aus am stärksten verzweigt ist. Kurz gesagt: Es ist ein komplexes Kohlenhydrat mit einer Struktur, die es ähnlich wie eine einfachere Version wirken lässt, weshalb es ideal für Sportler ist, die die Vorteile einfacherer Kohlenhydrate wollen, ohne Zucker zu konsumieren.
Mittlerer glykämischer Index: die perfekte Balance
Amilopektin ist eine Option mit mittlerem glykämischem Index, interessant, wenn du eine zuckerfreie Kohlenhydratquelle in Pulverform suchst, mit der du das Timing rund ums Training flexibel gestalten kannst.
- 100 % aromatisierte Amilopektin (Waxy Maize).
- 0 % Zucker.
- Für Veganer geeignet.
- Ohne GVO.
Für wen ist dieses Produkt
Wenn du trainierst und die Ernährung nicht ausreicht
Besonders nützlich in Phasen mit Volumentraining, doppelten Einheiten oder Sportarten mit hohem Energieverbrauch, wenn du eine bequeme Möglichkeit brauchst, eine Extra-Portion Kohlenhydrate hinzuzufügen.
Wenn du ein komplexes Kohlenhydrat suchst, das nicht von Natur aus süß ist
Amilopektin ist kein Einfachzucker, daher ist ihr natürlicher Geschmack nicht süß. Mit Evopectin findest du süße Geschmacksoptionen, aber nicht wegen Zucker, sondern weil sie aromatisiert sind, ohne nennenswerte Kalorien hinzuzufügen.
Außerdem passt es als Derivat von wachsartiger Maisstärke perfekt in vegane Ernährungsweisen.
Verwendungsideen: so baust du es in deinen Alltag ein
Vor dem Training
Füge es deinem Pre-Workout hinzu, um eine kalorienreichere und kohlenhydratreichere Version vorzubereiten und die Einheit „mit vollen Depots“ zu starten.
Während langer Trainingseinheiten
Bei längeren Sessions kannst du es als Glukosequelle für ein isotonisches Getränk verwenden, kombiniert mit Wasser und bei Bedarf Fructose, Aminosäuren und Elektrolyte.
Nach dem Training
Eine praktische Option, um nach der Einheit signifikante Mengen Kohlenhydrate einzuführen, allein oder zusammen mit Protein, ohne auf feste Nahrung angewiesen zu sein.
Evopectin aus Mais vs. andere HSN-Optionen
Amilopektin ohne Geschmack
Evopectin ist die aromatisierte Version der Amilopektin aus Mais von RawSeries. Wenn du eine 100 % reine Rohstoffoption mit natürlichem Geschmack bevorzugst, ist die geschmacksneutrale Variante die beste Wahl; wenn du Wert auf Geschmack und Einnahmeerlebnis legst, ist Evopectin genau das Richtige für dich.
Vs. Amilopektin aus anderen Quellen
In unserem Sortiment findest du Amilopektine aus verschiedenen Quellen, darunter auch Kartoffel. Wenn du gerne nach Herkunft und persönlichem Gefühl vergleichst, ist das eine praktische Möglichkeit, verschiedene Optionen zu testen und die beste für dich zu finden.
Häufig gestellte Fragen
Ist Evopectin sehr süß?
Es soll nicht „zuckerhaltig“ sein. Die Basis ist Amilopektin (kein Einfachzucker) und die Süße hängt vom gewählten Geschmack und der Zubereitung ab. Obwohl die Geschmacksrichtungen süß sind, ist es eine einfache Möglichkeit, durch Zugabe von mehr Wasser die Intensität zu verdünnen und die Süße zu reduzieren.
Enthält es Zucker?
Nein. Evopectin wurde mit kalorienfreien Süßstoffen gesüßt (kein Zucker).
Kann ich es mit Kreatin oder Protein mischen?
Ja, das ist eine sehr übliche Kombination aus Bequemlichkeit: Du bereitest alles im selben Shake zu und fertig. Wenn du Geschmack nutzt, achte darauf, dass er zum Protein passt (oder wähle geschmacksneutrales Protein oder Amilopektin).
Wissenschaftliche Quellen
- Burke, L. M., Hawley, J. A., Wong, S. H. S., & Jeukendrup, A. E. (2011). Carbohydrates for training and competition. Journal of Sports Sciences, 29(sup1), S17–S27.
- Copeland, L., Blazek, J., Salman, H., & Tang, M. C. M. (2009). Form and functionality of starch. Food Hydrocolloids, 23(6), 1527–1534.
- Jeukendrup, A. E. (2004). Carbohydrate intake during exercise and performance. Nutrition, 20(7–8), 669–677.
- Sands, A. L., Leidy, H. J., Hamaker, B. R., Maguire, P., & Campbell, W. W. (2009). Consumption of the slow-digesting waxy maize starch leads to blunted plasma glucose and insulin response but does not influence energy expenditure or appetite in humans. Nutrition Research, 29(6), 383–390.
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