Alfredo Valdés

Berufliche Ausbildung

Mein akademischer Werdegang und offizielle Zertifizierungen belegen meine Spezialisierung in den Sport- und Gesundheitswissenschaften:

• Abschluss in CAFYD – Fakultät für Sportwissenschaften UGR.


• Universitärer Master in Lehrerausbildung für die Sekundarstufe, Fachrichtung Sport – Universität León.

Berufserfahrung

Ich habe als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Universität Granada, Gruppe PROFITH, gearbeitet und an Projekten zu Gesundheit und Bewegung mitgewirkt. Außerdem habe ich mit Fachmedien wie Sport Life zusammengearbeitet, wo ich Inhaltsstoffe wie Alpha-Liponsäure analysierte.

• NPD-Techniker (New Product Development) bei HSN – Derzeit.


• Dozent im CFGS TAFAD. Biologische Grundlagen und Grundlagen der körperlichen Konditionierung – März 2019 / Mai 2019.


• Podcaster für Fitness und Gesundheit, RadioVoz Galicia – September 2017 / Juni 2018.


• Wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Universität Granada. Gruppe PROFITH (CTS-977) – April 2017 / Juni 2018.

Ich wurde in einem Artikel von El Debate über Methionin und seine Rolle in Ernährung und Gesundheit als Expertenquelle zitiert.

NSCA Spain Kurse, die ich zusammen mit Carlos Sánchez unterrichtet habe

• Die Rolle des Trainers und des Ernährungsberaters bei der Erholung des Athleten.


• Grundlagen der Sporternährung zur Optimierung der Körperzusammensetzung.


• Training und Ernährung bei Sportverletzungen, ein multidisziplinärer Ansatz.

Meine wichtigsten Quellen

• Journal of the International Society of Sports Nutrition (JISSN).


• PubMed.


• Examine.com.


• EFSA – Veröffentlichungen.