- Reines Apfelfaserpulver.
- 100 % natürlich.
- Frei von gentechnisch veränderten Organismen.
- Für Veganer geeignet.
Was ist Apfelfaser?
Apfelfaser von FoodSeries ist ein Pulver, das aus dem Fruchtfleisch und der Schale von Äpfeln gewonnen wird. Diese werden schonend getrocknet und fein vermahlen.
Diese Bestandteile des Apfels sind besonders ballaststoffreich. Durch das Trocknen und Mahlen wird der Ballaststoffgehalt zusätzlich konzentriert.
Unsere Apfelfaser ist zu 100 % natürlich und enthält keine weiteren Zutaten.
Warum Apfelfaser einnehmen?
Apfelfaser ist eine hochwertige Quelle für pflanzliche Ballaststoffe.
Ideal als Ergänzung bei einer Ernährung mit wenig Obst und Gemüse.
Zusammensetzung der Apfelfaser
Obwohl der Begriff „Ballaststoffe“ allgemein bekannt ist, hängen ihre Eigenschaften von den spezifischen Polymeren ab, aus denen eine bestimmte Art von Ballaststoff in Lebensmitteln besteht.
Die Ballaststoffe des Apfels sind zum Beispiel nicht dieselben wie die von Weizen oder Hafer.
Apfelfaser ist eine ausgezeichnete Wahl, um verschiedene Arten von Ballaststoffen aufzunehmen und die Ernährung gezielt zu bereichern. Ihre ungefähre Zusammensetzung lautet:
Lösliche Ballaststoffe:
- 1 % Galacturonsäure.
- 19 % Hemicellulose.
Unlösliche Ballaststoffe:
- 4 % Hemicellulose.
- 9 % Pektin.
- 40 % Cellulose.
- 15 % Lignin.
(Hai-Tao et al., 1988)
Jede Ballaststoffart besitzt einzigartige physikalisch-chemische Eigenschaften. Deshalb ist ein Lebensmittel wie Apfelfaser, das eine große Vielfalt an Ballaststoffen enthält, besonders wertvoll.
Warum sollte man Apfelfaser von HSN kaufen?
Gute Löslichkeit
Unser Apfelfaserpulver ist reich an Ballaststoffen und zeigt dennoch eine sehr gute Löslichkeit in Wasser.
Durch den Gehalt von rund 20 % löslichen Ballaststoffen nimmt es Flüssigkeit schnell auf und bildet eine homogene Mischung ohne Klümpchen.
Es geliert deutlich weniger als andere Ballaststoffe wie zum Beispiel Glucomannanpulver. Ideal, wenn du es in Getränken verwenden möchtest.
Von Natur aus süß
Unser Apfelfaserpulver schmeckt angenehm süß, ganz ohne zugesetzten Zucker.
Der natürliche Zuckergehalt der Äpfel verleiht der Faser ihre typische Süße und ein einzigartiges Aroma.
Der Geschmack erinnert an reife rote Äpfel.
Höchste natürliche Reinheit
Du suchst ein natürliches Produkt? Natürlich.
Natürliche Ballaststoffe, genau so wie sie in Äpfeln von Natur aus vorkommen – das findest du in diesem Produkt.
100 % Apfelfaser, durch schonende Extraktion gewonnen und mit allen ursprünglichen Nährstoffeigenschaften.
Vegan und ohne Gentechnik
Die bei HSN verwendete Apfelfaser stammt aus Äpfeln, die nicht gentechnisch verändert wurden.
Gentechnische Verfahren können die natürliche Entwicklung heimischer Pflanzenarten beeinträchtigen – deshalb lehnen wir bei HSN diese Methoden bewusst ab.
Unser Produkt ist vegan und besteht ausschließlich aus natürlicher Apfelfaser, gewonnen aus traditionell angebauten und geernteten Äpfeln – ganz ohne GVO.
Wie sollte man es einnehmen?
Du kannst so viel einnehmen, wie du benötigst, um deine Ernährungsbedürfnisse zu befriedigen.
Es ist geschmacksneutral und leicht süßlich, wodurch es nicht den Geschmack anderer Lebensmittel oder Getränke verändert.
Mit welchen Produkten kann man Apfelfaser kombinieren?
Es passt hervorragend zu Produkten. wie:
Oder zu Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitaminen und Mineralstoffen:
Für weitere Informationen:
- Chen, H., Rubenthaler, G., Leung, H., & Baranowski, J. (1988). Chemical, physical, and baking properties of apple fiber compared with wheat and oat bran. Cereal Chemistry, 65(3), 244–247.
- Dreher, M. L. (2018). Dietary Fiber in Health and Disease. In Dietary Fiber in Health and Disease.
- EFSA Panel on Dietetic Products, N. and A. (NDA). (2011). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to oat and barley grain fibre and increase in faecal bulk (ID 819, 822) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal, 9(6), 2249.
- Koutsos, A., Tuohy, K. M., & Lovegrove, J. A. (2015). Apples and cardiovascular health—is the gut microbiota a core consideration?. Nutrients, 7(6), 3959–3998.
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