- Chimichurri Sauce - Ideal für Fleisch und Braten. Inspiriert vom echten traditionellen Rezept.
- Die Sauce enthält weder Fett noch Zucker. Hergestellt mit natürlichen Gewürzen (Knoblauch, Zwiebeln und Chorizo-Pfeffer).
- Flüssige und leichte Konsistenz mit hohem Wassergehalt. Ideal zum Würzen von rotem und weißem Fleisch.
- Intensiver, klassischer Geschmack. Eine köstliche Ergänzung für all deine herzhaften Fitness-Rezepte.
- Für kohlenhydrat- und fettarme Diäten geeignet. Für Veganer geeignet - Hergestellt ohne tierische Zutaten.
- Perfekte Sauce für den täglichen Gebrauch. Verleihe langweiligen Gerichten einen unglaublichen Geschmack, ohne viele Kalorien hinzuzufügen.
Chimichurri Sauce - Die gesunde Version der argentinischen Sauce
Die Chimichurri-Sauce von FoodSeries ist eine Sauce mit flüssiger Konsistenz, die als Dressing verwendet werden kann und die auf Basis des traditionellen Rezepts der argentinischen Chimichurri hergestellt wird, in einer gesünderen Version ohne Fettemulsion, die nur 2 kcal pro Portion liefert und weder Fett noch Kohlenhydrate enthält.
Die argentinische Sauce Chimichurri wird in zwei Versionen hergestellt: die, die als 'stark' eingestuft wird, weil sie große Mengen an gemahlenen Chilischoten, Chilipfeffer und scharfen Gewürzen enthält, und die 'milde' Variante, die mit weniger scharfen Gewürzen hergestellt wird und besser für alle Arten von Zubereitungen geeignet ist. Bei HSN haben wir uns für die milde Variante der Chimichurri-Sauce entschieden, die zwar scharf ist, aber nicht übermäßig scharf.
Die Chimichurri-Sauce von HSN enthält weder Zucker noch Fett und eignet sich ideal für die Verwendung auf Fleisch bei allen Arten von Diäten, auch vor Wettkämpfen.
Gesunde Version des klassischen Rezepts - Der gleiche Geschmack wie immer, jetzt mit wenigen Kalorien
Eine Portion liefert nur 2 kcal - Lecker und gesund!
Die Chimichurri-Sauce enthält normalerweise nicht sehr viele Kalorien. Es stimmt jedoch, dass das klassische Rezept durch Emulgieren von Fett und Essig, in der Regel Pflanzenölen, in beträchtlichen Mengen hergestellt wird, was den Kaloriengehalt erhöht, ganz zu schweigen davon, dass viele Hersteller bei der Zubereitung von der Chimichurri-Sauce Zucker verwenden.
In unserer Chimichurri-Sauce ist keine Fettquellen enthalten, weder Öle noch Fette, so dass ihr Fettgehalt bei 0 % liegt.
Bei dem traditionellen Rezept wird in der Regel Zucker zugesetzt, um die geschmackliche Ausgewogenheit zu erhalten, die eine Chimichurri-Sauce braucht. Aus diesem Grund haben wir für die Zubereitung dieser Sauce Sucralose verwendet, ein intensiver Süßstoff, der weder Kohlenhydrate noch Kalorien enthält und somit ideal ist, um der Ernährung keine zusätzlichen Kalorien hinzuzufügen.
Die Chimichurri-Sauce aus der Reihe FoodSeries von HSN eignet sich perfekt für alle Arten von Mahlzeiten, da sie wenig Kalorien, Fett und Zucker enthält.
Hergestellt mit natürlichen Zutaten - Gewürze, Gemüse und Essig
Wir haben natürliche Zutaten wie Essig, Zwiebeln oder Knoblauch und Chorizo-Pfeffer als Grundlage für unsere Zubereitung verwendet.
Wir wollten unsere Sauce nicht mit künstlichen Aromastoffen zubereiten, denn wir glauben, dass das Ergebnis nicht im entferntesten dem authentischen klassischen Rezept ähneln würde. Die Verwendung von natürlichen Lebensmitteln, wie z. B. Gemüse, verleiht der Zubereitung einen optimalen Geschmack, indem sie kaum Kalorien liefern, so wie eine bessere Konsistenz.
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Der beste Geschmack des klassischen Chimichurri - in einer gesunden Version
Wir haben den besten Geschmack der traditionellen Chimichurri-Sauce in einer milden Version erreicht, da wir keine große Mengen an scharfen Lebensmitteln verwendet haben, wie Cayenne oder Chili.
Unser Chimichurri-Sauce hat einen würzigen, leicht scharfen, aber nicht zu intensiven Geschmack, so dass du diese Sauce auch genießen wirst, wenn du es nicht zu scharf magst. Außerdem kannst du die Sauce mit jeder Art von Rezept kombinieren, ohne dass der Geschmack der Sauce den Geschmack des Gerichts überdeckt.
Außerdem darf man nicht vergessen, dass es sich um eine Fit-Sauce handelt, die nicht nur köstlich ist, sondern auch einen sehr geringen Kaloriengehalt aufweist, da sie weder Fett noch Zucker enthält.
Ohne Fett und Zucker - diese Sauce passt zu jeder Diät!
Wie bereits erwähnt, ist unsere Chimichurri-Sauce eine hervorragende Alternative, da wir bei ihrer Zubereitung keine Zutaten mit hohem Kaloriengehalt verwendet haben.
Lebensmittel wie Gemüse, Gewürze oder Essig enthalten kaum Kalorien, und das bedeutet, dass eine normale Portion unserer Chimichurri-Sauce nur 2 kcal hat. Damit ist sie ideal für alle Arten von Diäten, egal wie streng diese ist.
Flüssige Konsistenz. Wie sollte man sie verwenden?
Wenn du diese traditionelle Sauce aus der argentinischen Küche noch nicht probiert hast, erwartest du vielleicht eine Sauce mit einer dickflüssigeren Konsistenz wie Ketchup, aber die Wahrheit ist, dass es bei Chimichurri das Gegenteil der Fall ist.
Da die Grundlage der Zubereitung Essig ist, ist sie flüssig, ähnelt einem Salatdressing und wird in der Regel in einer kleinen Schale neben dem Teller serviert.
In vielen Rezepten wie gegrilltem oder gebratenem Fleisch wird es einfach über das Fleisch gegeben, entweder vor der Zubereitung oder nachdem das Gericht fertig ist. In Mexiko ist die Verwendung der Chimichurri_Sauce auch bei Birria-Tacos weit verbreitet. Bei diesem Gericht wird es nicht über den Taco oder in die Füllung gegossen, sondern der Taco selbst wird in die Schüssel mit der Sauce getaucht, damit er sein Aroma und seinen köstlichen würzigen Geschmack voll entfalten kann.
Ideal als Beilage zu Fleisch. Perfekt zum Marinieren
Normalerweise gilt die Chimichurri-Sauce als perfekte Ergänzung zum Braten, weil es den Geschmack des Fleisches verstärkt und intensiviert. Die Sauce kann jedoch auch zusammen mit anderen Gerichten kombiniert werden.
Wusstest du, dass Chimichurri perfekt ist, um Gerichte mit Seehecht zu würzen, auch wenn man eine Diät macht?
Gib etwa 50 ml der Sauce auf einen Teller und tauche das Fleischstück darin ein. Decke es mit Frischhaltefolie ab und lass es über Nacht im Kühlschrank ziehen.
Nimm den Fisch am nächsten Tag heraus und lass ihn vor der Zubereitung mindestens 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Der Fisch schmeckt hervorragend, wenn er mit etwas Öl gebacken oder gegrillt wird. Wir empfehlen dir, ihn zusammen mit einer Beilage zu servieren.
Bei HSN findest du ein komplettes Sortiment an Saucen und Sirupen
Bei HSN bieten wir dir eine große Auswahl an süßen Sirupen an: Weißt du nicht, womit du deine Proteinpfannkuchen vor dem Training kombinieren kannst? Wie wäre es mit den Klassikern, wie ein leckerer Karamell- oder Schokoladensirup? Und das Beste - sie sind gesund!
Wir empfehlen dir auch unsere Sauce, die sich ideal für herzhafte Rezepte eignen, wie z. B. Ketchup, der sich perfekt für die Zubereitung von Kartoffeln in der Heißluftfritteuse oder im Ofen eignet.
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