- Geschälte Kürbiskerne: Ein natürlicher und nährstoffreicher Snack. Liefert essentielle Nährstoffe und genau die Energie, die du brauchst.
- Natürliche Quelle für Eiweiß und Ballaststoffe: Ideal, um deine Ernährung bewusster zu gestalten und mehr pflanzliche Lebensmittel in deinen Alltag zu integrieren.
- Naturbelassene Kürbiskerne: Eine bewusste Wahl für alle, die auf echte, unverarbeitete Lebensmittel setzen.
- Ohne Schale, ohne Salz, ohne Zusätze: Genieße sie pur oder als Zutat in deinen Lieblingsrezepten!
- Kürbiskerne in bester Qualität: Roh und sorgfältig ausgewählt, damit alle wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.
Geschälte Kürbiskerne: Natürlicher Genuss in deiner Küche
Die geschälten Kürbiskerne ohne Salz aus der Reihe FoodSeries bestehen aus reinen Kürbissamen, deren Schale entfernt wurde – und sonst nichts. Nicht geröstet, nicht frittiert, nicht gesalzen. Einfach pur.
Wie andere naturbelassene Samen punkten Kürbiskerne mit einer hohen Nährstoffdichte. Sie liefern hochwertige ungesättigte Fettsäuren, sind eine gesunde Fettquelle und zusätzlich reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen.
Die perfekte Wahl für einen gesunden Snack zwischendurch oder zum Verfeinern deiner Gerichte – geschmacklich und nährstofftechnisch top!
Du entscheidest: Als Snack oder als Zutat in deinen Rezepten
Reich an herzgesunden ungesättigten Fettsäuren
Geschälte Kürbiskerne punkten mit einem ausgewogenen Fettprofil – über 82 % ihres Fettgehalts bestehen aus ungesättigten Fettsäuren 1. Dank ihrer angenehm milden Note und knackigen Textur sind sie perfekt zum pur Snacken oder zum Verfeinern deiner Lieblingsgerichte – für einen natürlichen Crunch!
Der Austausch von gesättigten durch ungesättigte Fette in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (Ungesättigte Fette = einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren).
Eine Portion von ca. 30 g Kürbiskernen liefert dir über 12 g ungesättigte Fettsäuren (einfach und mehrfach ungesättigt).
Sorgfältig ausgewählt und hochwertig verarbeitet
Unsere geschälten Kürbiskerne durchlaufen einen strengen Auswahlprozess, um dir nur die besten Kerne in höchster Qualität zu bieten. Von der Ernte bis zu dir nach Hause achten wir auf jeden Schritt – für ein naturbelassenes Produkt ohne Zusätze oder Verarbeitung, außer der rein mechanischen Schälung. Da sie roh und ungesalzen sind, bleiben alle Nährstoffe erhalten – für vollen Geschmack und maximale Qualität.
Reich an pflanzlichem Eiweiß und natürlichen Ballaststoffen
Mit 32 g Eiweiß pro 100 g sind unsere geschälten Kürbiskerne eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle – perfekt für alle, die auf eine natürliche und nährstoffreiche Ernährung setzen. Ihr Proteinprofil macht sie zum idealen Begleiter für eine ausgewogene Ernährung – egal ob als Snack, im Smoothie, über dem Salat oder in kreativen Rezepten.
Kein Wunder also, dass natürliche, wenig verarbeitete Kürbiskerne so beliebt bei Sportlern sind.
In einer Zeit, in der ultraverarbeitete und stark raffinierte Produkte dominieren, werden oft zu wenige Ballaststoffe aufgenommen. Mit 6,5 g Ballaststoffen pro 100 g sind unsere Kürbiskerne eine einfache und natürliche Möglichkeit, diesen wichtigen Nährstoff in deinen Alltag zu integrieren.
Dein natürlicher Begleiter für eine ausgewogene Ernährung
In einer Zeit, in der ultraverarbeitete Produkte den Alltag bestimmen, wird es immer wichtiger, den Fokus wieder auf echte, unverarbeitete Lebensmittel zu legen. Geschälte Kürbiskerne sind ein tolles Beispiel: Naturbelassen, vollwertig und frei von Zusätzen – sie unterstützen dich dabei, deine Ernährung bewusster und nährstoffreicher zu gestalten. Sie liefern nicht nur essenzielle Nährstoffe, sondern fördern auch gesunde Gewohnheiten und begleiten dich auf deinem Weg zu einem ausgewogenen Lebensstil.
Auch aktuelle Ernährungsempfehlungen zeigen klar: Weniger tierische Produkte, mehr pflanzliche Alternativen mit hochwertigem Eiweiß und gesunden Fetten – genau das bieten dir Kürbiskerne. Egal ob als Snack oder in deinen Rezepten – sie sind der Beweis, dass kleine Veränderungen einen großen Unterschied machen können.
Ohne Salz, unverarbeitet, nur geschält: 100 % natürlich
Unsere geschälten Kürbiskerne sind vollkommen naturbelassen – ohne Zusätze oder Verarbeitungsschritte, die ihren ursprünglichen Charakter verändern würden. Sie enthalten weder Salz, noch Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe, was sie zur idealen Wahl für alle macht, die auf wirklich natürliche Lebensmittel setzen. Sie wurden lediglich schonend geschält, um den Verzehr zu erleichtern – ihr ursprünglicher Geschmack und voller Nährwert bleiben vollständig erhalten. Diese Einfachheit im Herstellungsprozess garantiert dir ein authentisches Produkt – 100 % echte, unverarbeitete Nahrung, ideal zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils und einer ausgewogenen Ernährung.
Wir haben uns bewusst entschieden, neue Wege zu gehen – mit Produkten wie diesen Kernen. Denn bei unserer Marktanalyse haben wir festgestellt, dass viele Snacks übermäßig verarbeitet sind: geröstet, gesalzen, mit Honig überzogen … Echte Naturprodukte? Kaum zu finden. Deshalb haben wir unsere Kürbiskerne genau so gemacht: Natürlich. Einfach. Ehrlich. Wenn du dich für minimal verarbeitete Optionen wie unsere Kürbiskerne entscheidest, verbesserst du nicht nur deine Ernährung, sondern kommst auch einem bewussteren, gesünderen Lebensstil ein ganzes Stück näher.
Natürliche Energiequelle für Sportler
Geschälte Kürbiskerne sind eine konzentrierte, natürliche Energiequelle mit 616 kcal pro 100 g – damit sind sie ein idealer Begleiter für Sportler und alle, die körperlich aktiv sind oder viel Energie verbrauchen. Dank ihres ausgewogenen Nährwertprofils – mit pflanzlichem Eiweiß, gesunden Fetten und weiteren essenziellen Nährstoffen – liefern sie natürliche Energie ganz ohne unerwünschte Zusatzstoffe.
Neben ihrem Nährwert überzeugen sie auch durch ihre praktische Handhabung – ein weiterer Grund, warum Kürbiskerne bei Sportlern so beliebt sind. Sie sind leicht zu transportieren und jederzeit verzehrbereit – ob pur oder gemischt mit Nüssen. Viele nehmen sie mit zur Arbeit, in die Bibliothek, zur Uni – oder haben sie einfach im Rucksack, wenn sie zum Training gehen oder gerade fertig sind.
Vielseitig einsetzbar: von Salaten bis Snacks und mehr
Geschälte Kürbiskerne überzeugen durch ihre unglaubliche Vielseitigkeit in der Küche. Du kannst sie pur als praktischen, natürlichen Snack genießen oder mit Nüssen, Gojibeeren oder dunkler Schokolade kombinieren – für einen energiereichen und ausgewogenen Mix. Auch als Topping auf Joghurt oder Kefir machen sie sich hervorragend – sie bringen Textur und Nährstoffe, ohne den Geschmack zu überdecken.
Wenn du nach Ideen suchst, wie du sie in deine Rezepte einbauen kannst, probier doch mal, sie zu Salaten hinzuzufügen – für einen knusprigen Touch und eine Extraportion pflanzliches Eiweiß. Du kannst sie auch in einem etwas anderen Pesto verwenden, indem du Pinienkerne durch Kürbiskerne ersetzt und sie mit Basilikum, Knoblauch, nativem Olivenöl und geriebenem Käse mixt. Eine weitere einfache Möglichkeit: Über Suppen oder Gemüsecremes streuen – zum Beispiel über Kürbis- oder Karottensuppe – und deinen Gerichten damit mehr Crunch und pflanzliches Eiweiß verleihen.
Quellenangaben:
- Syed, Q. A. (2019). Nutritional and Therapeutic Importance of the Pumpkin Seeds. Biomedical Journal of Scientific & Technical Research, 21(2), 3586.
- Raczyk, M., Siger, A., Radziejewska-Kubzdela, E., Ratusz, K., & Rudzinska, M. (2017). Roasting pumpkin seeds and changes in the composition and oxidative stability of cold-pressed oils. Acta Scientiarum Polonorum, Technologia Alimentaria, 16(3), 293–301.
- Batool, M., Ranjha, M. M. A. N., Roobab, U., Manzoor, M. F., Farooq, U., Nadeem, H. R., … Ibrahim, S. A. (2022). Nutritional Value, Phytochemical Potential, and Therapeutic Benefits of Pumpkin (Cucurbita sp.). Plants, 11(11).
- Dotto, J. M., & Chacha, J. S. (2020). The potential of pumpkin seeds as a functional food ingredient: A review: Biofunctional ingredients of pumpkin seeds. Scientific African, 10, e00575.
- Peng, M., Lu, D., Liu, J., Jiang, B., & Chen, J. (2021). Effect of Roasting on the Antioxidant Activity, Phenolic Composition, and Nutritional Quality of Pumpkin (Cucurbita pepo L.) Seeds. Frontiers in Nutrition, 8, 647354.
1 Der Gesamtfettgehalt eines Lebensmittels setzt sich aus gesättigten und ungesättigten Fettsäuren zusammen. Gemeinsam ergeben sie 100 % des gesamten Lipidgehalts im Produkt.