EVOPRO (PREMIUM PROTEIN-MIX) + DIGEZYME®

Evopro + DigeZyme® - Nicht einfach nur ein weiteres Protein

Evopro (Premium Proteinmischung) + DigeZyme® von SportSeries ist ein Lebensmittelpräparat mit Geschmack, hergestellt aus einer Kombination verschiedener Milchproteine und einem Enzymkomplex, mit Süßstoff.

Ein Protein, das für alle gedacht ist, die trainieren und sich nicht zwischen Qualität, Genuss und Vielseitigkeit entscheiden wollen: eine Formel, inspiriert vom proteischen Gleichgewicht der Muttermilch, um dich zu jeder Tageszeit zu begleiten.

Verhältnis 35 % Casein / 65 % Whey: das Schlüsselkonzept von Evopro

Der Maßstab für proteisches Gleichgewicht

Muttermilch zeichnet sich dadurch aus, dass sie überwiegend „Whey“ (Molke) gegenüber Casein enthält. Bei Evopro hat unser F&E-Team dieses Verhältnis mit einem Gleichgewicht von 35/65 (Casein/Whey) nachgebildet, indem eine schnellere und eine langsamere Fraktion kombiniert werden, um ein runderen Protein-Genuss zu ermöglichen.

Was merkt man bei der Anwendung?

In der Praxis ergibt das einen cremigeren Shake mit mehr „Körper“ als viele klassische Whey-Proteine, ohne die typische Dichte eines reinen Caseins zu erreichen. Außerdem sorgt die Kombination aus Whey + Casein für eine sequenzielle Freisetzung der Aminosäuren, was Evopro zu einer sehr vielseitigen Option macht, die sich leicht in deinen Alltag integrieren lässt.

Hoher Proteingehalt und vollständiges Aminosäureprofil

Evopro besticht durch seinen hohen Proteingehalt (ca. 85 % pro 100 g, je nach Geschmack) und liefert auf natürliche Weise ein vollständiges Aminosäureprofil, inklusive essentieller Aminosäuren und BCAA, mit einem deutlichen Anteil an Leucin (typisch für Milchproteine).

DigeZyme®: ein Extra, das den Shake begleitet

In der Formel haben wir DigeZyme® integriert, einen Enzymkomplex, der Alpha-Amylase, Protease, Laktase, Lipase und Cellulase enthält. Dieses Extra sorgt dafür, dass die Erfahrung mit Evopro noch angenehmer wird und die Einnahme komfortabel und leicht in den Alltag integrierbar bleibt.

Wie du es am besten genießt

Klassischer Shake (schnell und zum Trinken)

Mische mit Wasser und schüttle in deinem Shaker. Wenn du eine weichere und „rundere“ Textur möchtest, probiere es mit Pflanzenmilch oder Kuhmilch und passe die Flüssigkeitsmenge an, bis es genau so ist, wie du es magst.

„Mousse“-Modus (der Trick der Profis)

Wenn du die Flüssigkeitsmenge reduzierst und die Mischung ein paar Minuten kalt stellst, bekommt Evopro eine Textur, die einer dicken Creme ähnelt – perfekt, um sie mit dem Löffel wie ein proteinreiches Dessert zu genießen.

Einfache Ideen zum Variieren

•  Joghurt + Evopro + geschnittenes Obst.
•  Haferbrei + Evopro (am Ende hinzufügen, um die Textur zu erhalten).
•  Protein-Kaffee selbstgemacht: kalter Kaffee + Evopro Kaffee-Geschmack + Eiswürfel.
•  Fit-Eis: dicke Mischung + Gefrierschrank + zwischendurch umrühren.

Evopro im Vergleich zu anderen Proteinen: Vergleiche und wähle

Im Vergleich zu klassischem Whey-Isolat (WPI)

Whey-Isolat ist meist leichter und ergibt einen flüssigeren Shake. Evopro hingegen ist für alle gedacht, die mehr Textur und ein volleres Gefühl wollen, dank der Mischung mit Casein und dem progressiveren Freisetzungsprofil.

Im Vergleich zu Casein

Casein ist meist dichter und wird langsamer freigesetzt. Evopro liegt dazwischen: cremig und konsistent, aber normalerweise leichter zu trinken und weniger schwer im Gefühl. Außerdem ist das Profil gemischt (mit schnellerer und langsamerer Fraktion).

Im Vergleich zu Evopro Vegan

Wenn du pflanzliches Protein bevorzugst, ist Evopro Vegan deine Wahl. Wenn du Milchproteine und eine Zusammensetzung bevorzugst, die vom proteischen Verhältnis der Muttermilch inspiriert ist (35 Casein / 65 Whey), ist Evopro dein Protein.

Wissenschaftliche Quellen

•  Donovan S. M. (2019). Human Milk Proteins: Composition and Physiological Significance. Nestle Nutrition Institute workshop series, 90, 93–101
•  Kunz, C., & Lönnerdal, B. (1992). Re-evaluation of the whey protein/casein ratio of human milk. Acta paediatrica (Oslo, Norway : 1992), 81(2), 107–112.
•  Gridneva, Z., Tie, W. J., Rea, A., Lai, C. T., Ward, L. C., Murray, K., Hartmann, P. E., & Geddes, D. T. (2018). Human Milk Casein and Whey Protein and Infant Body Composition over the First 12 Months of Lactation. Nutrients, 10(9), 1332.
•  Morton, R. W., Murphy, K. T., McKellar, S. R., Schoenfeld, B. J., Henselmans, M., Helms, E., Aragon, A. A., Devries, M. C., Banfield, L., Krieger, J. W., & Phillips, S. M. (2018). A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. British Journal of Sports Medicine, 52(6), 376–384. 
•  Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M. P., Maubois, J. L., & Beaufrère, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(26), 14930–14935.