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Ohne Fisch
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Verantwortliche für Qualität und Lebensmittelsicherheit bei HSN, spezialisiert auf die Entwicklung von Formeln für Nahrungsergänzungsmittel und Sporternährung, Qualitätsmanagement nach GMP und IFS Food, Bewertung von Rohstoffen, Dokumentenkontrolle und Überwachung von Produktionsprozessen.
Ich leite die Strategie für Lebensmittelqualität, Rückverfolgbarkeit und Produktsicherheit und koordiniere Audits, Validierungen, HACCP und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, um sichere, wirksame Produkte mit den höchsten Qualitätsstandards zu gewährleisten
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